Thứ Năm, 19 tháng 1, 2017

Mùng một tết cần làm gì?

Mùng một là mùng đầu năm và mọi hoạt động đều khà được kiêng kỵ. Tuy nhiên, tất cả những hoạt động đều quây quần bên gia đình và đi thăm họ hàng về với nguồn cội. những hoạt động sau đâu thường được làm cho ngày mùng một tết:

Cúng mùng 1 tết

Cúng mùng 1 tết là một hoạt động tương đối thiêng liêng. Cúng với ý nghĩa tâm linh rước ông bà về ăn tết cộng con cháu phù hộ con cháu khiến ăn may mắn suông sẽ cả năm. ko kể ra, cúng mùng một đối sở hữu các bậc trên cũng thể hiện sự tôn trọng và kính ngưỡng.

Tìm hiểu thêm phong tục cúng ngày tết tại: http://www.sparkling.vn/content/phong-tuc-cung-mung-1-tet-cua-nguoi-viet

Đi lễ nhà thờ, lễ chùa

Tùy vào tín ngưỡng mỗi người, đi lễ đầu năm nhằm cầu may mắn bình an cho cả năm. Đi nhà thờ hay đi chùa đều bóc lộc may mắn giúp cầu bình an. Đây là hoạt động có tính truyền thống đối sở hữu người có tín ngưỡng trong những ngày tết đầu năm.

Ẳn nhậu ngày tết

Ẳn nhậu ngày tết thường được tổ chức bởi vì quá vui vẻ. Tuy nhiên, đây là 1 trong những hoạt động tai hại nhất trong năm mới. Sau chén anh chén em là tai nạn giao thông cộng sở hữu ẩu đả. Ấy là chưa kể tới việc uống rồi ói đầy nhà. ngoại trừ ra, còn mang một số người đi phá làng phá xóm.

Đi du lịch ngày tết

Đi du lịch ngày tết là hoạt động tương đối bổ ích. Đầu năm đi du lịch giúp cả năm sung sức trong công việc hơn. Tuy nhiên, những địa điểm du lịch thường hét giá rất cao trong các ngày này.
Tóm lại, ngày mùng 1 là ngày trước tiên của năm bắt buộc chúng ta hãy mua các hoạt động hữu ích lành mạnh. trường hợp mang ăn nhậu thì cũng phải kềm chế ko nên say quá đà gây ra các hậu quả đáng tiếc. Chúc toàn bộ người với 1 năm mới vui vẻ và an khang thịnh vượng!

Thứ Năm, 12 tháng 1, 2017

Mâm cúng ông Táo lên đường gồm cái gì?

Cúng ông Táo là một trong những cái cúng quan trọng của ngày tết nguyên đán. Cùng xem qua cách cúng ông Táo đúng và đủ sau đây nhé:

Lễ cúng ông Táo về trời gồm những gì và những điều tìm kiếm khi cúng ông Táo thì không phải ai cũng biết, ngoài ra Cúng táo quân phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm no đủ. Những Lễ vật cúng ông địa, ông Táo như đồ "vàng mã" này (mũ, áo, hia, và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp.

Ngày táo quân về trời - 23 tháng 12 âm lịch năm nay vào thứ Sáu ngày 20/1/2017 dương lịch

Theo người Việt Nam quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp, do vậy còn được gọi là Vua Bếp. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân sẽ lên thiên tào để ít mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Thượng Đế (hay ông Trời), nên có nơi gọi ngày này là Tết hậu thổ.

Le cung ong tao ve troi gom nhung gi?

Vị Táo Quân quanh năm chỉ ở trong bếp, biết hết mọi chuyện trong nhà, bởi thế để Vua Bếp "độ trì" cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, người ta thường làm lễ tiễn chân ông Táo về chầu Trời rất trọng thể. Lễ vật cúng ông táo gồm có: mũ thổ thần ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ nữ giới. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn óng ánh và những giây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng biểu trưng một cỗ mũ thổ thần (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.

lễ phẩm cúng thổ thần, ông Táo ngày 23 tháng chạp

- lễ phẩm cúng Táo công gồm có: mũ hậu thổ ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn lấp lánh và những giây kim tuyết màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ thổ thần (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một vài hia bằng giấy. Màu sắc của mũ, áo hay hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành.

Những đồ "vàng mã" này (mũ, áo, hia, và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ cúng táo quân vào ngày 23 tháng Chạp.

Bộ cúng ông Công ông Táo

Bộ vàng mã để cúng hậu thổ táo quân

Cá chép để phóng sinh sau khi cúng

cá gáy để phóng sinh sau khi cúng. Ở Hà Nội, ngoài các chợ thường ra thì nơi tụ họp nhiều mặt hàng này nhất là phố Hàng Mã.

- Theo tục tằn xưa, riêng đối với những nhà có con trẻ, người ta còn cúng ông táo một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ẩn ý nhờ ông táo xin với Ngọc Hoàng Thượng Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và nhựa sống hiên ngang như con gà cồ vậy!

- ngoại giả, để các ông và các bà Táo có dụng cụ về chầu diêm vương, ở miền Bắc người ta còn cúng một con cá chép còn sống thả trong chậu nước, hàm ý "cá hóa long" tức thị cá sẽ biến thành Rồng đưa ông Táo về trời. Con cá chép này sẽ "phóng sinh" (thả ra ao hồ hay ra sông sau khi cúng).

- Ở miền Trung, người ta cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ. Còn ở miền Nam thì đơn giản hơn, chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.

Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ phẩm chính kể trên, người ta hoặc làm lễ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu nấm, măng...v...v) hay lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc..v...v..) để tiễn Táo công.

Theo tục xưa, riêng đối với những nhà có con trẻ, người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà tồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ẩn ý nhờ Táo Quân xin với Ngọc thánh thượng Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và nhựa sống hiên ngang như con gà cồ vậy!

Một mâm cỗ mặn cúng thổ công táo quân thường thấy nhất là:

1 đĩa gạo
1 đĩa muối
5 lạng thịt vai luộc
1 bát canh mọc
1 đĩa xào thập cẩm
1 đĩa giò
1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống)
1 đĩa xôi gấc,
1 đĩa chè kho
1 đĩa hoa quả
1 ấm trà sen
3 chén rượu
1 quả bưởi
1 quả cau, lá trầu
1 lọ hoa đào nhỏ
1 lọ hoa cúc
1 tập giấy tiền, vàng mã

Có bà nội trợ thay thịt vai luộc bằng một con gà luộc ngậm hoa hồng hoặc chủ động đổi thay các món canh như canh măng, canh mọc, canh bóng...gà luộc ngậm hoa hồng hay ớt đỏ tỉa hoa và chuẩn bị những món hơi khác nhưng cũng vẫn giữ được tính truyền thống và bản sắc như: bánh chưng gấc, xôi vò, xôi chè, thịt đông, nem rán, cá kho riềng, trám hoặc thịt kho tàu, giò xào, giò nạc, món xào, canh măng, hành muối, gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau..

Thời nay các bà nội trợ bận rộn cũng không phải lo nghĩ nhiều và mất công làm tuốt các món ăn trên, phần đông các món trong mâm cúng như: bánh chưng, giò, nem thì đã có bán sẵn, còn thịt đông, cá kho, hành muối làm từ trước hoặc thậm chí cũng có thể mua sẵn, đến đúng hôm đó thì chỉ cần luộc gà, nấu canh, làm món xào nóng là xong.

Lưu ý: Cúng ông Táo phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm ấm no. Có người thì vừa đặt một mâm cúng trong bếp và thêm một mâm khác cúng trên Bàn thờ.

Mâm cúng ông Táo lên trời gồm những gì?

Cúng táo quân là một trong những cái cúng quan trọng của ngày tết nguyên đán. Cùng xem qua cách cúng táo quân đúng và đủ sau đây nhé:

Lễ cúng ông Táo về trời gồm những gì và những điều lóng khi cúng ông Táo thì không phải ai cũng biết, ngoài ra Cúng táo quân phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm no đủ. Những Lễ vật cúng ông địa, táo quân như đồ "vàng mã" này (mũ, áo, hia, và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ cúng táo quân vào ngày 23 tháng Chạp.

Ngày ông Táo về trời - 23 tháng 12 âm lịch năm nay vào thứ Sáu ngày 20/1/2017 dương lịch

Theo người Việt Nam quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. bàn độc thường đặt gần bếp, nên còn được gọi là Vua Bếp. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày ông táo sẽ lên thiên đình để vắng mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Thượng Đế (hay ông Trời), nên có nơi gọi ngày này là Tết thổ công.

Le cung ong tao ve troi gom nhung gi?

Vị ông táo quanh năm chỉ ở trong bếp, biết hết mọi chuyện trong nhà, vì thế để Vua Bếp "độ trì" cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, người ta thường làm lễ đưa ông Táo về chầu Trời rất trang trọng. lễ phẩm cúng ông táo gồm có: mũ thổ thần ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ nữ giới. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn nhấp nhánh và những giây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng biểu trưng một cỗ mũ hậu thổ (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.

lễ phẩm cúng thổ thần, táo quân ngày 23 tháng chạp

- lễ phẩm cúng Táo công gồm có: mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn nhấp nhánh và những giây kim tuyết màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng biểu tượng một cỗ mũ hậu thổ (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy. Màu sắc của mũ, áo hay hia hậu thổ đổi thay hàng năm theo ngũ hành.

Những đồ "vàng mã" này (mũ, áo, hia, và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp.

Bộ cúng ông Công ông Táo

Bộ vàng mã để cúng thổ thần ông Táo

Cá chép để phóng sinh sau khi cúng

cá chép để phóng sinh sau khi cúng. Ở Hà Nội, ngoài các chợ thường ra thì nơi tập kết nhiều mặt hàng này nhất là phố Hàng Mã.

- Theo tục xưa, riêng đối với những nhà có con trẻ, người ta còn cúng ông táo một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ngụ ý nhờ Táo Quân xin với Ngọc bệ hạ Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sức sống hiên ngang như con gà cồ vậy!

- ngoại giả, để các ông và các bà Táo có phương tiện về chầu diêm vương, ở miền Bắc người ta còn cúng một con cá chép còn sống thả trong chậu nước, ẩn ý "cá hóa long" tức là cá sẽ biến thành Rồng đưa táo quân về trời. Con cá chép này sẽ "phóng sinh" (thả ra ao hồ hay ra sông sau khi cúng).

- Ở miền Trung, người ta cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ. Còn ở miền Nam thì đơn giản hơn, chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.

Tùy theo từng gia đạo, ngoài các lễ phẩm chính kể trên, người ta hoặc làm lễ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu nấm, măng...v...v) hay lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc..v...v..) để tiễn Táo công.

Theo tục xưa, riêng đối với những nhà có trẻ thơ, người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà tồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ngụ ý nhờ ông táo xin với Ngọc thánh thượng Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sức sống hiên ngang như con gà tồ vậy!

Một mâm cỗ mặn cúng hậu thổ táo quân thường thấy nhất là:

1 đĩa gạo
1 đĩa muối
5 lạng thịt vai luộc
1 bát canh mọc
1 đĩa xào thập cẩm
1 đĩa giò
1 con cá gáy rán (hoặc cá gáy sống)
1 đĩa xôi gấc,
1 đĩa chè kho
1 đĩa hoa quả
1 ấm trà sen
3 chén rượu
1 quả bưởi
1 quả cau, lá trầu
1 lọ hoa đào nhỏ
1 lọ hoa cúc
1 tập giấy tiền, vàng mã

Có bà nội trợ thay thịt vai luộc bằng một con gà luộc ngậm hoả hồng hoặc chủ động đổi thay các món canh như canh măng, canh mọc, canh bóng...gà luộc ngậm hoa hồng hay ớt đỏ tỉa hoa và chuẩn bị những món hơi khác nhưng cũng vẫn giữ được tính truyền thống và bản sắc như: bánh chưng gấc, xôi vò, xôi chè, thịt đông, nem rán, cá kho riềng, trám hoặc thịt kho tàu, giò xào, giò nạc, món xào, canh măng, hành muối, gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau..

Thời nay các bà nội trợ bận rộn cũng không phải lo nghĩ nhiều và mất công làm tất tật các món ăn trên, đa số các món trong mâm cúng như: bánh chưng, giò, nem thì đã có bán sẵn, còn thịt đông, cá kho, hành muối làm từ trước hoặc thậm chí cũng có thể mua sẵn, đến đúng hôm đó thì chỉ cần luộc gà, nấu canh, làm món xào nóng là xong.

Lưu ý: Cúng táo quân phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm sung túc. Có người thì vừa đặt một mâm cúng trong bếp và thêm một mâm khác cúng trên Bàn thờ.

Các nghi tiết cúng trong đêm giao thừa

Cúng đêm 30 tết là một trong các tập tục cúng ngày tết nguyên đán

Trừ tịch là giờ khắc chung cục của năm cũ sắp bắt đầu qua năm mới. Vào lúc này, nhân dân Việt nam theo cổ lệ có làm lễ trừ tịch. Ý nghĩa của lễ này là đem bỏ hết đi những điều xấu của năm cũ sắp qua để đón những điều tốt đẹp của năm mới sắp đến. Lễ trừ tịch còn là lễ để "khu trừ ma quỷ", do đó có từ "trừ tịch". Lễ trừ tịch cử hành vào lúc giao thừa nên còn mang tên là lễ giao thừa.

Cúng ai trong lễ giao thừa?

Tục ta tin rằng mỗi năm có một ông hành khiển coi việc nhân gian, hết năm thì thần nọ bàn giao công việc cho thần kia, do vậy cúng tế để tiễn ông cũ và đón ông mới. Lễ giao thừa được cúng ở ngoài trời là vì chưng các cụ xưa mường tượng trong phút cựu vương hành khiển bàn giao công việc cho tân vương luôn có quân đi, quân về đầy chứ tấp nập, hấp tấp (nhưng mắt trần ta không nhìn thấy được), thậm chí có quan quân còn chưa kịp ăn uống gì.

Những phút ấy, các gia đình đưa xôi gà, bánh trái, hoa quả, toàn đồ ăn nguội ra ngoài trời cúng, với lòng thành tiễn chân người thân trời đã quản ngại mình năm cũ và đón người thân trời mới xuống làm nhiệm vụ quản hạ giới năm tới. Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc khôn cùng khẩn cấp nên các vị không thể vào trong nhà khề khà mâm bát mà chỉ có thể dừng vài giây ăn vội vàng hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà.

Người ta cúng giao thừa tại các đình, miếu, các văn chỉ trong xóm cũng như tại các tư gia. bàn thờ giao thừa được thiết lập ở giữa trời. Một chiếc hương án được kê ra, trên có bình hương, hai ngọn đèn dầu hoặc hai ngọn nến. Lễ vật gồm: chiếc thủ lợn hoặc con gà, bánh chưng, mứt kẹo, trầu cau, hoa quả, rượu nước và vàng mã, thỉnh thoảng có thêm chiếc mũ của Ðại Vương hành khiển. Tuy nhiên, trong văn hóa truyền thống của người Việt, người ta vẫn dùng gà trống để cúng. Người Việt quan niệm gà trống là tượng trưng của ngũ đức: Văn, võ, dũng, nhân, tín. Bông hoa hồng đỏ trên miệng gà là hình ảnh tượng trưng cho ông quạ.

Ðến giờ phút trừ tịch, chuông trống vang lên, người chủ ra khấu lễ, rồi mọi người kế đó lễ theo, thực bụng cầu xin vị tân vương hành khiển hộ trì phù trợ cho một năm nhiều may mắn. Các chùa chiền cũng cúng giao thừa nhưng lễ phẩm là đồ chay. Ngày nay, ở các tư gia người ta vẫn cúng giao thừa với sự thành kính như xưa nhưng bàn thờ thì giản tiện hơn, thường đặt ở ngoài sân hay trước cửa nhà.

vì sao cúng giao thừa ngoài trời?

Dân tộc nào cũng coi phút giao thừa là linh. Các cụ ta quan niệm: Mỗi năm Thiên đình lại thay tuốt luốt quan quân chăm nom công việc dưới hạ giới, đứng đầu là một ngài có trí như quan toàn quyền. Năm nào quan toàn quyền giỏi giang anh minh, liêm khiết thì hạ giới được nhờ như: được mùa, ít thiên tai, không có chiến tranh, bệnh tật... Trái lại, gặp phải ông biếng nhác, thấp kém, tham lam thì hạ giới chịu mọi thứ khổ.

Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc hết sức khẩn nên các vị chẳng thể vào trong nhà khề khà mâm bát mà chỉ có thể dừng vài giây ăn cấp hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà...

Sau khi làm lễ giao thừa, các cụ ta có những tục tĩu riêng mà cho đến nay, từ thôn dã đến thị thành, vẫn còn nhiều người tôn trọng thực hiện.

– Lễ chùa, đình, đền: Lễ giao thừa ở nhà xong, người ta kéo nhau đi lễ các đình, chùa, miếu, điện để cầu phúc, cầu may, để xin Phật, Thần phù trì phù trì cho bản thân và gia đình và nhân này người ta thường xin quẻ thẻ đầu năm.

– Kén hướng khởi hành: Khi đi lễ, người ta kén giờ và hướng phát xuất, đi đúng hướng đúng giờ để gặp may mắn quanh năm.

– Hái lộc: Ði lễ đình, chùa, miếu, điện xong người ta có tục hái trước cửa đình, cửa đền một cành cây gọi là cành lộc mang về ngụ ý là “lấy lộc” của trời ơi Thần Phật ban cho. Cành lộc này được mang về cắm trước bàn thờ cho đến khi tàn khô.

– Hương lộc: Có nhiều người thay vì hái cành lộc lại xin lộc tại các đình, đền, chùa, miếu bằng cách đốt một nắm hương, đứng khấn vái trước bàn thờ, rồi mang hương đó về cắm và bình hương bàn thờ nhà mình.Ngọn lửa biểu trưng cho sự phát đạt được lấy từ nơi thờ tự về tức là xin Phật, Thánh hộ trì cho được phát đạt quanh năm.

– Xông nhà: Thường người ta kén một người “dễ vía” trong gia đình ra đi từ trước giờ trừ tịch, rồi sau lễ trừ tịch thì xin hương lộc hoặc hái ở đình chùa mang về. Lúc trở về đã sang năm mới và ngưòi này sẽ tự “xông nhà” cho gia đình mình, mang sự tốt đẹp quanh năm về cho gia đình. Nếu không có người nhà dễ vía người ta phải nhờ người khác tốt vía để sớm ngày mồng một đến xông nhà trước khi có khách tới chúc tết, để người này đem lại sự may mắn dễ dãi.

Các nghi tiết cúng trong đêm giao thừa

Cúng đêm 30 tết là một trong các tập tục cúng ngày tết nguyên đán

Trừ tịch là giờ khắc rốt cuộc của năm cũ sắp bắt đầu qua năm mới. Vào lúc này, quần chúng Việt nam theo cổ lệ có làm lễ trừ tịch. Ý nghĩa của lễ này là đem bỏ hết đi những điều xấu của năm cũ sắp qua để đón những điều tốt đẹp của năm mới sắp đến. Lễ trừ tịch còn là lễ để "khu trừ ma quỷ", do đó có từ "trừ tịch". Lễ trừ tịch cử hành vào lúc giao thừa nên còn mang tên là lễ giao thừa.

Cúng ai trong lễ giao thừa?

Tục ta tin rằng mỗi năm có một ông hành khiển coi việc trần thế, hết năm thì thần nọ bàn giao công việc cho thần kia, nên chi cúng tế để tiễn ông cũ và đón ông mới. Lễ giao thừa được cúng ở ngoài trời là bởi vì các cụ xưa mường tượng trong phút cựu vương hành khiển bàn giao công việc cho tân vương luôn có quân đi, quân về đầy chả tấp nập, vội vã (nhưng mắt trần ta không nhìn thấy được), thậm chí có quan quân còn chưa kịp ăn uống gì.

Những phút ấy, các gia đình đưa xôi gà, bánh trái, hoa quả, toàn đồ ăn nguội ra ngoài trời cúng, với lòng thành mang người thân trời đã quản lí mình năm cũ và đón người nhà trời mới xuống làm nhiệm vụ quản lí hạ giới năm tới. Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc hết sức khẩn nên các vị không thể vào trong nhà khề khà mâm bát mà chỉ có thể dừng vài giây ăn vội hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà.

Người ta cúng giao thừa tại các đình, miếu, các văn chỉ trong xóm cũng như tại các tư gia. bàn thờ giao thừa được thiết lập ở giữa trời. Một chiếc hương án được kê ra, trên có bình hương, hai ngọn đèn dầu hoặc hai ngọn nến. lễ phẩm gồm: chiếc thủ lợn hoặc con gà, bánh chưng, mứt kẹo, trầu cau, hoa quả, rượu nước và vàng mã, đôi khi có thêm chiếc mũ của Ðại Vương hành khiển. Tuy nhiên, trong văn hóa truyền thống của người Việt, người ta vẫn dùng gà trống để cúng. Người Việt quan niệm gà trống là tượng trưng của ngũ đức: Văn, võ, dũng, nhân, tín. Bông hoa hồng đỏ trên miệng gà là hình ảnh tượng trưng cho ông ác vàng.

Ðến giờ phút trừ tịch, chuông trống vang lên, người chủ ra khấu lễ, rồi mọi người kế đó lễ theo, chân tình cầu xin vị tân vương hành khiển phù trợ độ trì cho một năm nhiều may mắn. Các chùa chiền cũng cúng giao thừa nhưng Lễ vật là đồ chay. Ngày nay, ở các tư gia người ta vẫn cúng giao thừa với sự thành kính như xưa nhưng bàn thờ thì giản tiện hơn, thường đặt ở ngoài sân hay trước cửa nhà.

vì sao cúng giao thừa ngoài trời?

Dân tộc nào cũng coi phút giao thừa là thiêng. Các cụ ta quan niệm: Mỗi năm Thiên đình lại thay quờ quạng quan quân chăm nom công việc dưới hạ giới, đứng đầu là một ngài có trí như quan toàn quyền. Năm nào quan toàn quyền giỏi giang anh minh, liêm khiết thì hạ giới được nhờ như: được mùa, ít thiên tai, không có chiến tranh, bệnh tật... Trái lại, gặp phải ông lười biếng, thấp kém, tham lam thì hạ giới chịu mọi thứ khổ.

Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc vô cùng khẩn nên các vị chẳng thể vào trong nhà khề khà mâm bát mà chỉ có thể dừng vài giây ăn vội vàng hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà...

Sau khi làm lễ giao thừa, các cụ ta có những tục tằn riêng mà cho đến nay, từ thôn quê đến đô thị, vẫn còn nhiều người tôn trọng thực hiện.

– Lễ chùa, đình, đền: Lễ giao thừa ở nhà xong, người ta kéo nhau đi lễ các đình, chùa, miếu, điện để cầu phúc, cầu may, để xin Phật, Thần hộ trì hộ trì cho bản thân và gia đình và nhân dịp này người ta thường xin quẻ thẻ đầu năm.

– Kén hướng khởi hành: Khi đi lễ, người ta kén giờ và hướng lên đường, đi đúng hướng đúng giờ để gặp may mắn quanh năm.

– Hái lộc: Ði lễ đình, chùa, miếu, điện xong người ta có tục hái trước cửa đình, cửa đền một cành cây gọi là cành lộc mang về hàm ý là “lấy lộc” của trời đất ơi Thần Phật ban cho. Cành lộc này được mang về cắm trước bàn thờ cho đến khi tàn khô.

– Hương lộc: Có nhiều người thay vì hái cành lộc lại xin lộc tại các đình, đền, chùa, miếu bằng cách đốt một nắm hương, đứng khấn vái trước bàn độc, rồi mang hương đó về cắm và bình hương bàn độc nhà mình.Ngọn lửa biểu trưng cho sự phát đạt được lấy từ nơi thờ cúng về tức thị xin Phật, Thánh phù trợ cho được phát đạt quanh năm.

– Xông nhà: Thường người ta kén một người “dễ vía” trong gia đình ra đi từ trước giờ trừ tịch, rồi sau lễ trừ tịch thì xin hương lộc hoặc hái ở đình chùa mang về. Lúc trở về đã sang năm mới và ngưòi này sẽ tự “xông nhà” cho gia đình mình, mang sự tốt đẹp quanh năm về cho gia đình. Nếu không có người thân dễ vía người ta phải nhờ người khác tốt vía để sớm ngày mồng một đến xông nhà trước khi có khách tới chúc tết, để người này đem lại sự may mắn dễ dãi.

Thứ Hai, 9 tháng 1, 2017

Những tập quán đẹp ngày tết âm lịch

Phong tục ngày tết là một điểm đặc trưng của người Việt. Sau đây hãy cùng điểm qua vài phong tục chúng ta thường làm trong ngày tết nhé:

 

 

 

1. Chơi hoa

Mỗi dịp xuân về, chúng ta đều đón Tết vào đầu năm mới âm lịch. Không khí Tết đích thực bắt đầu vào rằm tháng chạp. Ai trồng hoa bích đào (miền Bắc) và mai (miền Nam) đều biết ngày này, ngày mà người ta phải bứt bỏ lá để cho hoa trổ bông đúng ngày mồng một Tết.

Không phải ai cũng làm thuê việc này vì tính chuyên nghiệp trồng hoa cảnh rất cao, tuy nhiên, chơi hoa đào, hoa mai ngày Tết là một truyền thống, và để hoa nở đúng ngày mồng 1 Tết thì duy nhất có ở Việt Nam.

phải người Nhật tự hào về bonsai thì người Việt Nam tự hào về chơi hoa. Nhưng đáng tiếc có một số loài hoa quý như thủy tiên, hoa quỳnh, thường được giới thượng lưu ngày xưa xếp vào loại hoa đón Tết cao cấp, xem hoa nở để đoán vận may, thì đến nay hầu như không còn mấy ai biết đến trong ngày Tết. thời kì thay đổi thì các thú vui ngày Tết cũng có những thay đổi, song truyền thống hoa Tết đại chúng ở Việt Nam ngày nay còn có thêm nhiều loại như hoa lan, hoa cúc, hoa tulíp… được phát triển từ trong nước và nhập khẩu từ nước ngoài vào. 

2. Tiễn thổ địa công Táo về trời

Cúng tiễn ông Táo là một trong các loại cúng ngày tết nguyên đán. ương truyền ở mỗi gia đình kể từ khi loài người biết dùng lửa để ăn chín đến nay luôn luôn trong nhà có thổ thần ông Táo.

thổ công được xem là thần đất giữ nhà và biểu tượng của ông là cây nêu ngày Tết. Nay, phong tục trồng cây nêu đã bị mai một vì có nhiều đứa ở nhà tầng nên không có đất. Còn ông Táo được dân gian gọi là “ông vua bếp”. Vua bếp là vị thần quản việc nấu ăn trong mỗi gia đình gắn với câu ngạn ngữ “có thực mới vực được đạo”. Một cỗ bếp có ba ông vua bếp được nắn bằng đất thó (đất sét) có hình chóp cụt uốn cong cúi đầu vào nhau tạo thành thế “kiềng ba chân”.

Việc mang ông Táo về trời là một phong tục đẹp với ý nghĩa linh tính. Không tiễn táo quân về trời là có gì đó tối tăm đối với trời nên sợ không dám làm lễ. Lễ ông Táo về trời bao giờ cũng có việc thả cá gáy làm phương tiện cho ông. Đây cũng là mặt đời sống thiêng của cư dân sông nước.

3. Đi chợ Tết, xin chữ về thờ

Đi chợ Tết ngày xưa cốt yếu là mua lá dong, mua thịt, mua hành để về gói bánh chưng. ngoại giả, người ta không quên qua cổng chợ xin thầy đồ mấy chữ về thờ vì ngày xưa đa phần không biết chữ nên mới có phong tục thờ chữ trong nhà để mong ước con cháu sau này được học hành, làm ăn phát đạt. Chữ được chọn để thờ thường là chữ Tâm, Phúc, Đức… Phong tục thờ chữ hiện tại đang được phục hồi bằng thư pháp diễn tả một dân tộc hiếu học trong lịch sử và hôm nay.

4. Gói bánh chưng, bánh tét

Phải là những người có bàn tay khéo léo mới gói được, nếu không bánh sẽ nứt góc khi luộc. Đây cũng là nét văn hóa cộng đồng cao khi người này nhờ người kia gói bánh. Luộc bánh chưng là công đoạn được nhiều người thích nhất. Đêm những ngày gần Tết, trời se lạnh mà ngồi đợi bên nồi bánh chưng thì còn gì thú bằng. 

Bánh chưng là một phong tục có từ nền văn minh lúa nếp (không đơn giản là lúa nước). Lúa nếp chỉ tìm thấy dấu vết cổ xưa ở đồng bằng sông Hồng và gắn với câu chuyện bánh chưng, bánh dầy từ thời vua Hùng thứ 18 khi kén phò mã. hiện tại bánh chưng bánh tét vẫn là phong tục thưởng thức ẩm thực Tết khôn xiết đẹp của dân tộc ta.

5. Lau dọn nhà

bít tất đồ vật, chén bát đũa đều được đem ra sửa soạn và trưng bày. Công việc thu dọn ngày Tết có ý nghĩa quan yếu để chuẩn bị “tiễn năm cũ, đón năm mới”. Cùng công việc thu dọn cũng là lúc xem lại xem còn nợ ai cái gì thì phải trả, không để nợ hai năm mà thành “nợ cả đời”. Đây là phong tục tổng kết các quan hệ để xem nợ thì phải trả trước Tết, ơn thì phải đem lễ vật đến để đáp ơn, cũng có ý không nợ ơn qua năm.

6. Đón giao thừa

Giao thừa là lúc chứng kiến trời ơi đất hỡi gặp nhau. Khi trời đất gặp nhau sẽ toát ra một linh khí mà ai lúc đó được chứng kiến sẽ thấy trào dâng xúc cảm. Đón giao thừa bao giờ cũng cúng ngoài trời, có thể cúng mặn hoặc cúng hoa quả. Cùng với việc cúng giao thừa này, trên bàn thờ trong nhà bao giờ cũng có ngũ quả gồm chuối (chuối tiêu), bưởi, bòng, cam quýt. Ở miền Nam thờ trái theo ngôn ngữ nên thường có ngũ quả gồm mãng cầu (cầu), dừa (vừa), đu đủ (đủ), xoài (xài), sung (no đủ) hoặc dứa (thơm); đó là cầu - vừa - đủ - xài - sung hoặc cầu - vừa - đủ - xài - thơm.

7. Xông đất mồng 1 

Xông đất có thể là chọn người từ trước và người được chọn sẽ đến vào lúc sớm nhất trong năm. Xông đất được tính từ lúc sáng sớm (kim ô hé rạng) và trong ngày mồng một. Người kỹ tính không đến thăm nhà khác vào ngày mồng một, nhất là người còn để tang người nhà. Cũng có người chọn sự tình cờ trong việc xông nhà để chiêm nghiệm trong năm.

8. Lễ

Lễ là lễ nghi tôn ti thứ tự tiên sư cha cố cụ, ông bà, bác mẹ, con cháu, họ hàng, bà con láng giềng, khách thập phương. tuốt tuột đều được trân trọng trước sau, do vậy mới có câu “mồng một lễ cha, mồng hai lễ mẹ, mồng ba lễ thầy”. Cha là bên nội để lại cho ta dòng tộc (theo phụ hệ) bởi vậy được xem là quan yếu. Mẹ là bên ngoại cho ta thân làm người, nên mà phải trân quý. Thầy là người cho ta hiểu biết nên phải biết kính mến.